Куриные грудки гриль

Простой повседневный рецепт. Куриные грудки гриль. Все делается очень просто. Не проблема сделать это уставшим после тренировки 😉 Гарниром может быть что угодно. Главное условие — иметь упаковку куриных грудок и сковородку гриль. Все ингредиенты варьируются.

Что бы приготовить  куриные грудки гриль нам понадобятся:

Ингредиенты

  • упаковка куриных грудок
  • специи (1 ст. л.  красного сладкого перца, 1 ст. л. карри, 1/2 ст. л. черного молотого перца, немного сушеного чеснока )
  • 1 луковица красного лука

Ставим сковородку на плиту, пусть разогревается, разумеется не добавляем масла.

1. Моем куриные грудки и срезаем с них жир. Это очень важно! Лишний жир нам ни к чему, а этим способом можно значительно увеличить «диетичность» продукта.  Если грудки толстоваты разрезаем их вдоль. Почти всегда приходится это делать.

2. Кладем грудки в большую миску или кастрюлю. Добавляем специи. Можно ничего не усложнять и использовать свою любимую смесь специй для приготовления курицы. Перемешиваем. Что бы все куриные грудки были в специях.

Куриные грудки гриль

3. Моем чистим лук. Режим его крупными кольцами. Добавляем к грудкам. Снова перемешиваем.

4. Выкладываем грудки на раскаленную сковороду гриль. Обязательно раскаленную.

Куриные грудки гриль

 

5. Лучше накрыть грудки крышкой, пусть даже круглой а не квадратной. Так они будут сочнее и быстрее приготовятся. 😉  Когда придет время переворачивать грудки, сначала нужно будет спихнуть лук в сторону, на край сковородки или выложить на тарелку. Смотря какая степень прожарки лука вам нравится.

К грудкам, кроме лука я добавляла лапшу соба в 100 гр. этой лапши содержится 5 гр. белка и 99 калорий, жиров в ней совсем нет. И готовится она просто. Наливаем в кастрюлю холодной воды. Добавляем 1 ст. ложку оливкового масла. Ставим на максимальный огонь и когда вода закипит бросаем собу в кипящую воду. Готовится эта лапша очень быстро. Когда она приобретет готовый вид, останется только откинуть её на дуршлаг, а потом положить на тарелку 😉

Вместо собы сдесь может быть овощной салат, овощи гриль  и т д., зависит от ваших предпочтений и вашей диеты.

Приятного аппетита!

Куриные грудки гриль

 

P.S. Еще один рецепт с лапшой соба здесь.

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*