Лосось для спортсменов

Лосось для спортсменов — это необходимость. Вкусная необходимость, богатая Омега — 3. Они нужны как при занятиях на рельеф, так и при наборе мышечной массы. Или, если вы просто хотите снизить уровень холестерина и вкусно поужинать 😉

лосось для спортсменов

Для приготовления лосося без лишних масел лучше использовать сковородку гриль 😉 или запекать его в духовке.

Ингредиенты :

Ингредиенты

  • стейк лосося или филе
  • лимон
  • соль, перец по вкусу
  • салатные листья
  • помидоры
  • сыр фета
  • соль, перец по вкусу

Моем стейк, очищаем он лишних чешуек, если это филе и есть кожа снизу  — срезаем ее для приготовлении на гриле и можно не срезать для приготовления в духовке.  Кладём лосось в миску и выдавливаем на него половину лимона. Солим и перчим по вкусу или только перчим 😉 Натираем его специями. Много соли лучше не использовать, её вообще лучше не использовать.  Если вы решили запекать лосося в духовке, то разогреваем ее до 220С,  и в разогретую духовку  ставим нашего лосося, ждем 30 минут и он готов. Осталось только помыть салатные листья, у меня это руккола, но может быть все что угодно . Нарезаем помидоры, сыр фета и сервируем все это с рыбой.

Если готовить на гриле, филе необходимо будет разрезать на кусочки, если — это стейки, то не нужно.

Приятного аппетита!

Больше Омега 3 содержится в скумбрии и сельди, поменьше в тунце, палтусе, креветках,  фороле и треске.

 

Один комментарий

  1. Pingback: Список высокобелковых продуктов - Кухня моего парня

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*