Протеиновые батончики

Протеиновые батончики дома

Давно хотела это сделать!  Проба пера. И довольно неплохо получилось  По крайне мере, моя мама  в восторге ! Мы поделили их на маленькие кусочки и ели как конфеты. То что надо после тренировки!

Не знаю сколько времени в моей голове роились идеи по поводу этих батончиков. Мысли мои прыгали из одного угла в другой. В одном углу, домашние батончики — в другом «магазинные». С одной стороны, зачем париться и делать батончики дома, если их можно купить в магазине за 50, 100, 150 руб. С другой стороны… в покупных слишком много сахара. Да и много чего еще… Плюс меня с них заливает. Не знаю почему С теми где креатин — понятно. А с других почему?  Подумаю об этом завтра. А сейчас…

Протеиновые батончики рецепт

Ингредиенты

  • 80 гр. овсяной муки
  • 2 яичных белка
  • 1 скуб протеина ( у меня Whey изолят )
  • 2 кусочка шоколадки 75% ( и еще два для украшения, если хотите )

Сначала напишу что у меня по БЖУ получилось :

Целый корж: Белки — 44,8 Жиры — 11,02 Углеводы — 47,06

Если поделить на 3 батончика, в каждом : Белки — 14,9 Жиры — 3,6 Углеводы — 15,6

и так… все кто заинтересовались, ставим духовку на 160 градусов

1. Размалываем овсянку в муку. Взбиваем белки в миске.

Протеиновые батончики

Протеиновые батончики «начало»

 

2. Дабавляем к белкам овсяную муку. Перемешиваем ложкой. Тщательно.

Протеиновые батончики

Протеиновые батончики «в процессе»

 

3.  Добавляем протеин и кусочки шоколада. Мелкими их делать не нужно, иначе они просто сгорят и никакой шоколадности не останется.

Протеиновые батончики

Протеиновые батончики Смесь

4. Вот смесь для Протеиновых батончиков готова. Пора заворачивать в фольгу и печь. Печь минут 15 — 20 в зависимости от того как распределите массу. Чем плотнее — тем дольше печь.  Самое лучшее — золотая середина.  У меня это выглядело вот так :

Протеиновые батончики

Протеиновые батончики готовы к духовке

До духовки смесь прилипнет к верхней фольге. Ничего страшного. Сама потом отлипнет

Финал…

Протеиновые батончики

Протеиновые батончики

в разрезе

Протеиновые батончики

Протеиновые батончики

Конфетками …. скоро выложу

 

Один комментарий

  1. Pingback: Протеиновые батончики своими руками - Кухня моего парня

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*