Протеиновые блины

Протеиновые блины очень выручают на спортивной диете, когда хочется чего — нибудь вкусненького, а нельзя 😉
Ими вполне можно себя побаловать! У протеиновых блинов множество вариаций например вот такая. Но эта самая основная. Основа основ протеиновых блинов, так сказать 

протеиновые блины

Ingredients

Для блинов нам понадобится :

  • 80гр отрубей
  • 1 Скуб протеина ( я использовала шоколадный )
  • 2 -3 белка ( зависит от размеров яйца, если большие — то 2 )
  • 2 с.л.  какао
  • 400 — 500 мл кефира ( в зависимости от желаемой консистенции )
  • 1 ч.л.  разрыхлителя

Многие делают проще, из 3х составляющих: молоко, яйца, протеин. Но такую консистенцию трудно готовить, масса растекается как хочет )) Признаюсь, на фото именно они и есть. Первая моя проба пера.  Идею с отрубями, которые кстати можно заменить овсянкой или овсяной мукой, не удалось сфотографировать так как они сразу же были съедены.  Но обещаю вам блины с отрубями будут выглядеть лучше ! На вид они похожи на протеиновые с творогом, ссылка на которые есть в самом начале.

Все перемешать как обычно. Сковородка так же смазывается растительным маслом, в идеале нужно поискать кокосовое и распылять пульверизатором для удобства. Выпекаются протеиновые блины немного сложнее обычных. Тонкие и с большим диаметром делать не стоит, лучше печь как оладьи. Раньше времени переворачивать тоже не нужно. Будьте начеку 😉

Получаются они вкусные, но не сладкие, если есть возможность и желание можно добавить немного сахара или сахарозаменителя. 1ч.л. думаю  будет достаточно 😉

Приятного аппетита!

 

Один комментарий

  1. Pingback: Протеиновые блины с творогом - Кухня моего парня

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*